¿Qué proteína elegir? Guía para encontrar la indicada

¿Qué proteína elegir? Guía para encontrar la indicada

Elegir una proteína puede parecer complicado. Whey Protein, concentrada, aislada, hidrolizada, proteínas con diferentes porcentajes de pureza, distintos tamaños y sabores: la cantidad de opciones puede generar más dudas que respuestas.

Sin embargo, no existe una única proteína ideal para todo el mundo. La elección depende principalmente de tus objetivos, tu alimentación, tus preferencias y de cuánto necesitás complementar tu ingesta diaria de proteínas.

En esta guía te explicamos de manera sencilla las principales diferencias y qué deberías mirar antes de elegir.

¿Para qué sirve un suplemento de proteína?

Las proteínas son nutrientes esenciales formados por aminoácidos y participan en numerosos procesos del organismo.

En personas que entrenan, alcanzar una ingesta adecuada de proteínas es especialmente importante porque las proteínas contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.

Un suplemento de proteína no reemplaza una alimentación equilibrada. Es simplemente una manera práctica de incorporar proteínas cuando resulta difícil alcanzar las necesidades diarias exclusivamente mediante alimentos.

¿Necesito tomar proteína si entreno?

No necesariamente.

Es posible alcanzar los requerimientos diarios de proteína únicamente mediante la alimentación. Sin embargo, un suplemento puede resultar práctico cuando por horarios, cantidad de comidas o preferencias personales resulta difícil llegar a la cantidad necesaria.

Por eso, antes de preguntarte qué proteína comprar, la primera pregunta debería ser:

¿Estoy consumiendo suficiente proteína durante el día?

Si existe una diferencia entre lo que necesitás y lo que obtenés mediante tu alimentación, un suplemento de proteína puede ayudarte a cubrirla.

¿Cuánta proteína necesito por día?

La cantidad necesaria depende de diferentes factores, como peso corporal, nivel de actividad física, alimentación y objetivos.

En personas que realizan entrenamiento de fuerza regularmente, una referencia frecuentemente utilizada se encuentra aproximadamente entre 1,4 y 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, dependiendo del contexto individual.

Por ejemplo, una persona de 80 kg podría necesitar aproximadamente entre 112 y 160 gramos diarios dentro de ese rango.

Esto incluye toda la proteína consumida durante el día, tanto de alimentos como de suplementos.

¿Qué es la Whey Protein?

La Whey Protein o proteína de suero de leche es una proteína obtenida durante el procesamiento de la leche.

Es muy utilizada en nutrición deportiva debido a su buen perfil de aminoácidos, su contenido de aminoácidos esenciales y su practicidad.

Dentro de las proteínas Whey existen diferentes tipos según el procesamiento y grado de concentración.

Las principales son:

• Whey Protein Concentrate (WPC).

• Whey Protein Isolate (WPI).

• Whey Protein Hydrolyzed (WPH).

Whey concentrada vs. aislada: ¿cuál es la diferencia?

Esta es una de las dudas más frecuentes al momento de elegir una proteína.

Características principales

Whey Concentrate	Contiene proteína junto con pequeñas cantidades variables de carbohidratos, grasas y lactosa.	Quienes buscan una buena proteína para complementar su alimentación diaria.
Whey Isolate	Tiene un mayor grado de filtración y generalmente una mayor proporción de proteína, con menor cantidad de grasas, carbohidratos y lactosa.	Quienes buscan mayor concentración proteica o menor presencia de otros macronutrientes.
Whey Hydrolyzed	Parte de las proteínas han sido sometidas a un proceso de hidrólisis.	Situaciones específicas donde se busca una proteína parcialmente hidrolizada.

¿La proteína aislada es mejor que la concentrada?

No necesariamente.

Una Whey Isolate tiene un mayor grado de procesamiento y generalmente ofrece una mayor concentración de proteína y menores cantidades de carbohidratos, grasas y lactosa.

Pero eso no significa que todas las personas necesiten una proteína aislada.

Una buena Whey Concentrate puede ser perfectamente adecuada para alguien que simplemente necesita complementar su consumo diario de proteínas.

La elección debería hacerse según las características del producto y tus necesidades, no únicamente porque en el envase diga "Isolate".

¿Cuándo conviene elegir una proteína aislada?

Una Whey Protein Isolate puede resultar especialmente interesante cuando buscás:

• Una alta concentración de proteína por porción.

• Reducir la cantidad de carbohidratos y grasas provenientes del suplemento.

• Una proteína con menor contenido de lactosa que una Whey concentrada convencional.

• Una fórmula más orientada a maximizar el aporte proteico por porción.

Siempre es importante revisar la información nutricional específica de cada producto.

¿Qué tengo que mirar en la etiqueta de una proteína?

No todas las proteínas son iguales. Antes de elegir, recomendamos mirar algunos datos básicos.

1. Proteína por porción

Revisá cuántos gramos de proteína aporta realmente cada servicio.

2. Tamaño de la porción

No alcanza con mirar únicamente los gramos de proteína. También hay que observar cuánto pesa la porción completa.

Por ejemplo, dos productos pueden aportar una cantidad similar de proteína pero utilizar porciones de diferente tamaño.

3. Ingredientes

La lista de ingredientes permite entender mejor qué contiene realmente el producto.

4. Carbohidratos y grasas

Dependiendo de tu objetivo, puede interesarte una fórmula con cantidades menores o mayores de estos nutrientes.

5. Tipo de proteína

Buscá si utiliza Whey Concentrate, Whey Isolate, una combinación de diferentes fuentes u otro tipo de proteína.

6. Cantidad de porciones

También es importante analizar cuántos servicios contiene el envase para poder comparar correctamente diferentes productos.

¿Qué proteína elegir para ganar masa muscular?

Para aumentar masa muscular, lo más importante no es encontrar una proteína con la palabra "masa" en el envase.

El desarrollo muscular depende de varios factores:

• Entrenamiento de fuerza adecuado.

• Consumo suficiente de proteínas.

• Ingesta energética acorde al objetivo.

• Descanso y recuperación.

• Constancia.

Si ya consumís suficientes calorías mediante tu alimentación pero necesitás aumentar tu aporte proteico, una Whey Protein puede ser una excelente alternativa.

Si, además de proteína, te resulta difícil alcanzar las calorías necesarias para aumentar de peso, puede tener sentido evaluar un ganador de peso o Mass Gainer.

¿Cuál es la diferencia entre una proteína y un ganador de peso?

No son lo mismo.

Una proteína Whey está formulada principalmente para aportar proteína.

Un ganador de peso o Mass Gainer aporta proteína pero también una cantidad considerablemente mayor de carbohidratos y calorías.

Objetivo- Alternativa a considerar

Aumentar principalmente el aporte de proteína	Whey Protein
Buscar mayor concentración proteica y menor aporte de otros macronutrientes	Whey Isolate
Aumentar considerablemente proteínas y calorías	Mass Gainer
Complementar una alimentación que ya cubre las necesidades	Puede no ser necesario suplementar

¿Es mejor una proteína de 2 lb o de 5 lb?

Si se trata exactamente del mismo producto, la calidad de la proteína no cambia por el tamaño del envase.

La diferencia está principalmente en la cantidad total de producto y el número de porciones.

Un envase pequeño puede ser conveniente para probar un producto o sabor por primera vez, mientras que un formato grande suele resultar más práctico para quienes consumen proteína regularmente.

Para comparar precios correctamente conviene analizar el costo por porción y no solamente el precio final del envase.

¿Cuándo es mejor tomar la proteína?

No existe un único horario obligatorio.

La cantidad total de proteína consumida durante el día es uno de los factores más importantes.

Un batido puede resultar práctico:

• Después de entrenar.

• En el desayuno.

• Entre comidas.

• Como complemento de una comida con poco contenido proteico.

• En cualquier momento en el que necesites completar tu ingesta diaria.

Por eso, no es necesario obsesionarse con consumir el batido inmediatamente después de terminar el entrenamiento.

¿Puedo tomar proteína y creatina juntas?

Sí.

La proteína y la creatina cumplen funciones diferentes y pueden utilizarse dentro de la misma estrategia de suplementación.

Incluso es posible agregar la creatina directamente al batido de proteína si resulta práctico.

La creatina está relacionada principalmente con la disponibilidad rápida de energía durante esfuerzos de alta intensidad, mientras que la proteína aporta aminoácidos y contribuye al mantenimiento y desarrollo de masa muscular.

¿Qué proteína elegir para definición?

Estar en una etapa de definición no significa que necesariamente necesites un tipo especial de proteína.

Lo fundamental será la alimentación completa y el balance energético.

Si buscás complementar tu consumo de proteínas controlando al mismo tiempo el aporte de carbohidratos y grasas, una proteína con una alta proporción de proteína por porción —como determinadas Whey Isolate— puede resultar una alternativa interesante.

Pero siempre debe analizarse la información nutricional del producto concreto.

Entonces, ¿qué proteína debería elegir?

Podemos simplificar la decisión:

Busco una proteína para complementar mi alimentación y entrenamiento:Una buena Whey Protein puede ser suficiente.

Busco una proteína con alta concentración proteica y menor cantidad de carbohidratos y grasas:Podés considerar una Whey Protein Isolate.

Me cuesta mucho aumentar de peso y llegar a las calorías que necesito:Podría ser más adecuado evaluar un Mass Gainer.

Ya alcanzo diariamente mis necesidades de proteína mediante alimentos:Probablemente no necesites agregar un suplemento únicamente por entrenar.

Preguntas frecuentes sobre proteínas

1. ¿La proteína Whey sirve solamente para ganar masa muscular? No. Es simplemente una fuente práctica de proteína. Su utilidad dependerá de las necesidades nutricionales y objetivos de cada persona.
2. ¿Tengo que tomar proteína todos los días? No necesariamente. Lo importante es alcanzar una ingesta adecuada de proteínas a lo largo del día. El suplemento puede utilizarse cuando sea necesario para complementar la alimentación.
3. ¿Hay que tomar proteína inmediatamente después de entrenar? No es obligatorio. La ingesta total de proteínas durante el día es más importante que consumir un batido en un minuto específico.
4. ¿Whey Isolate significa 100% proteína? No. "Isolate" describe el tipo de proteína utilizada. Siempre hay que revisar la tabla nutricional para conocer la cantidad real de proteína por porción.
5. ¿Puedo tomar proteína aunque no entrene ese día? Sí. La proteína forma parte de la alimentación y puede consumirse también durante los días de descanso si es necesaria para alcanzar la ingesta diaria.
6. ¿Puedo mezclar proteína con leche? Sí. Puede mezclarse con agua, leche u otras bebidas según las preferencias y las indicaciones del producto. Utilizar leche también modifica el aporte total de calorías y nutrientes del batido.
7. ¿Proteína o creatina? No cumplen la misma función. No necesariamente hay que elegir una u otra y pueden utilizarse conjuntamente.

Encontrá la proteína indicada para vos

En Extreme Force contamos con diferentes alternativas de proteínas, desde Whey Protein hasta proteínas aisladas y ganadores de peso, para diferentes objetivos y necesidades.

Antes de elegir, compará el aporte de proteína por porción, ingredientes, composición nutricional, tamaño y características de cada producto.

Conocé nuestra selección de proteínas y encontrá la alternativa que mejor se adapte a tus objetivos.