hasta en 6 cuotas de $ 87 Agni Ghee es una manteca clarificada premium elaborada artesanalmente en Uruguay mediante un proceso de cocción lenta y filtrado que elimina el agua y la mayor parte de los sólidos lácteos. El resultado es una grasa pura, de sabor suave y aroma característico, ideal para cocinar a altas temperaturas sin perder estabilidad. A diferencia de la manteca tradicional, el ghee posee un punto de humo cercano a los 250 °C, lo que lo convierte en una excelente alternativa para saltear, freír, hornear o asar alimentos. Además, no requiere refrigeración para su conservación una vez abierto y su versatilidad permite utilizarlo tanto en preparaciones dulces como saladas.
Características del producto
- Marca: Agni
- Producto: Ghee (Manteca Clarificada)
- Presentación: 300 g
- Formato: Frasco
- Elaborado a partir de manteca de leche de vacas alimentadas a pasto.
- Proceso artesanal de cocción y filtrado.
- Libre de lactosa.
- Puede contener trazas de caseína.
- Sin conservantes, colorantes ni aditivos.
- No requiere refrigeración.
- Alta estabilidad térmica para cocinar a altas temperaturas.
Beneficios principales
- Ideal para cocinar a altas temperaturas gracias a su elevado punto de humo.
- Aporta grasas naturales provenientes de la manteca clarificada.
- Contiene vitaminas liposolubles presentes naturalmente en la grasa láctea, como las vitaminas A, D, E y K.
- Fuente natural de ácido butírico y otros ácidos grasos de cadena corta.
- Más fácil de digerir que la manteca tradicional al eliminar la mayor parte de la lactosa y las proteínas lácteas.
- No necesita refrigeración y posee una excelente estabilidad.
- Realza el sabor de carnes, vegetales, arroces, pastas, tostadas y preparaciones dulces.
¿Para quién está recomendado?
Está recomendado para personas físicamente activas y cualquier adulto que busque una alternativa a la manteca tradicional o a los aceites refinados para cocinar. También es una excelente opción para quienes siguen una alimentación baja en carbohidratos, cetogénica o simplemente desean incorporar una grasa culinaria estable y de alta calidad.
¿Cómo consumirlo?
Utilizar como reemplazo de la manteca o los aceites vegetales en cualquier preparación culinaria. Puede emplearse para saltear, freír, hornear, cocinar carnes, vegetales, huevos o untar sobre panes y tostadas. También puede agregarse a café o infusiones según las preferencias personales. Se recomienda conservar el frasco bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
¿Por qué elegir Agni Ghee?
Agni es una marca uruguaya especializada exclusivamente en la elaboración de ghee artesanal. Produce su manteca clarificada utilizando materia prima nacional con trazabilidad, proveniente de vacas alimentadas a pasto, obteniendo un producto puro, sin aditivos y con un sabor excepcional. Su alta estabilidad térmica, excelente calidad y versatilidad hacen de Agni Ghee una de las mejores alternativas para cocinar de forma práctica y disfrutar de una grasa tradicional con siglos de historia en la gastronomía y la alimentación ayurvédica.
